멸치젓갈 담그는 법 정말 쉬워요ㅣ멸치와 소금 비율ㅣ멸치젓 담가 김장하기

#멸치젓갈 #기장멸치 #생멸치

♣ 멸치 젓갈 담그기

[재료]
생멸치 5kg
천일염 1.5kg

※멸치와 소금은 10대3 (30%)

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* 여름 막김치 담그기


* 열무 얼갈이 물김치


* 부추김치


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#멸치젓황금비율
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#기장멸치
#기장멸치축제
한스푼티비 : 집에서 이렇게 젓갈을 직접 담궈먹으면 정말 맛있을거 같아요^^멸치무게의 30프로 소금을 사용하고 가을김장할때까지 서늘한곳에서 숙성~^^잘배워갑니다 ❤
마리안느의 살뜰한끼 Marianne's Hearty Meal : 마트에서 사먹는 젓갈인데
이렇게 집에서 직접만드시다니~
보관장소가 있으면 집에서 얼마든지 만들겠네요♡♡♡
황금비율도 알려주시니 아주 유용해요♡♡♡
작은 텃밭정원our little garden : 어머 정말 어렵지 않네요
젓갈을 담는다는 것은 생각지도 못하는데
집에서 담아 먹으면 정말 깨끗하겠어요
대단하세요
한글바른글씨나누리 : 어릴 때 엄마가 많이 담갔는데 그 땐 대충 봤는데 영상을 자세히 보니 젓갈 담기 아주 쉽네요. 소금의 비율이 중요한데 멸치 5미로 소금 1.5키로군요. 멸치 젓갈 밥도둑인데 군침이 도네요. 잘 배우고 갑니다. 채널 번창하세요.
아재주부Hubby's Cuisine : 오..멸치젓갈을 직접 담았군요..영상 보니 저도 담아보고 싶어졌는데 집에 냄새난다고 하지 말라네요..생멸치 5킬로에 소금 1.5킬로..이 멸치젓갈로 담으면 김장김치가 더 맛나겠어요..풀시청으로 응원합니다..

마른 멸치 가격 반토막…조업 중단까지 (2021.08.09/뉴스투데이/MBC)

금어기를 끝내고 지난달부터 남해안에서 멸치잡이가 시작됐는데요.

어획량도 괜찮고 품질도 좋은데, 코로나 19 여파로 소비가 부진해 가격이 폭락하는 바람에 어민들의 한숨이 깊습니다.

https://imnews.imbc.com/replay/2021/nwtoday/article/6292084_34943.html

#남해안, #멸치, #지역M
내일비와 : 하지만 마트에서는 가격이 같다.
언제나 같거나 높아진다.
떨어지지는 않는다.
검거주작 : 질문....
사장님들 가격이 내려가서 손해라 하시는데
소비자들은 가격이 더올랐음 올랐지...
내려가는 꼴을 본적이 없는데 누구에게 따질 일인가요??? 가격이 내려가면 소비가 오르겠죠
그걸 지원금을 바라시기보다 중간 업자들의 횡포를 막아달라 하셔야죠
권기주 : 중간 에서 얼마나 빼먹는걸까요? 마트가면 절대 싸게살수없어요~ㅜㅜ
독재자OUT"우크라이나의무운을빕니다" : 달걀 가격이 올라 걱정인데,
계란 보다 훨씬 건강에 좋은 멸치라도 부담없이 많이 좀 먹어보자!
side planet : 코로나로 폭락한건지 유통회사가 똥값쳐주고 소비자에겐 정가 다 받는건지?

멸치! 하루 경매로 얼마나 벌까? [서튜버]

빌딩 만큼 높게 쌓인 서튜버의 멸치!
공들인 만큼 돈이 들어오는 경매 현장 이야기

치열한 경매 현장 분위기와
경매가 이루어 지는 과정..그리고!!
서튜버의 쏠쏠한 uk! 소리나는 수입을
지금 바로 공개 합니다! GOGO!!
고라니와친구들 : 우와 ㅎ 좋아요 구독 ㅋㅋ 이런컨텐츠 좋아요 구독 !!
Sehee Kim : 멋집니다~
응원합니다~
김또삐 : 응원합니다
yoo테라몽키 : 수고 하셨습니다 ~~~^^나중에 빌딩 사시는거죠?ㅋㅋㅋㅋ
BJ Jack son : 굿

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