11년?지기 친구들과 처음 떠난 해외여행. 도쿄로 갔다.
집근처 단골 이자카야 쉐프님에게 추천 받은 츠지한이 우리의 첫끼였다.
한국이라면 절대 하지 않았을 2시간 웨이팅. 나중에는 오기로 기다렸다.
하지만 먹고 나와서 우리도 모르게 내뱉은 말은 '2시간 또 기다릴래...'
처음 느껴본 맛, 2박 3일 도쿄 일정 중 가장 맛있었던 한끼였다.