초간단 가오리회무침/가오리회무침/상어이모레시피/새콤달콤매콤/술안주/손님초대/회무침/초무침

집에 손님이 오셔서 엄마는 다른 음식들을 만들고 저는 가오리회무침을 했어요 ♡
평소 좋아하는 상어이모 레시피로 ^^우리집 입맛에 맞게 약간 변경해서 ^^

정확한 레시피는 "상어이모"채널로 고고♡

회무침용은 싱싱한걸로^^
어제 사와서 냉동실에 넣어두었던 거에요

가오리무침

#가오리무침 / #가오리회무침 가오리 부드럽게 만들기(삭히기)

가오리무침 동영상 교육중 가오리를 부드럽게 만드는 방법입니다
가오리무침 또는 가오리회무침에 가오리를 새콤하고 부드럽게
하는 방법을 몇가지가 있습니다
그중에서 막거리와 식용빙초산을 이용하는 방법입니다

가오리는 수입사에 따라 뼈가 억센것이 있으므로
삭히는 시간을 잘 조절해야합니다

같은 용량의 막걸리와 식용빙초산을 넣더라도
재료의 질에 따라 재료의 수입사에 따라
가오리의 품질이 다르므로 절대 유의해야합니다


본동영상은 해물순두부/가오리무침 교육동영상의 일부입니다
자세한 교육동영상 교육은 아래 링크를 이용하세요
http://me2.do/Ig8mRC9f

#가오리무침회 #간재미무침 #반고개무침회. 술안주[상어이모.SANGEOIMO]

안녕하세요? 가오리무침회 또는 간재미무침회입니다
*구독과 좋아요 많이부탁드립니다 ^^

*가오리무침재료
가오리껍질벗겨서 손질된것 500g/무우300g/배 반개/양파반개
미나리/쪽파(대파가능)/
고운고추가루 7스푼/소금반스푼/다진마늘2스푼/생강즙1스푼/
식초5스푼/설탕5스푼/진간장1스푼반/통개 /참기름
*가오리 잘라서 식초와 소주에 재어둡니다







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