#전자레인지로 플레인요거트,그릭요거트만들기

집에서 간단하게 만들어먹는 그릭요거트 진짜 맛있어요~
안경할머니아로미 : 전자롄지로 프레인요거트 그릭요거트
를 신기하게 만드셨네요
나두 한번 도전해보게습니다 짱~
이주연 : 괜히따라하다가 거의 끓어서 4분햇는데 그냥 하던대로할껄 ,, 나만 잘못된줄알았네ㅜㅜ혹시4분정도하다 유산균이랑 분리 되버리시면 면보에 바쳐서 치즈처럼드세요ㅜ리코타치즈맛입니다 바로식혀서 뜨겁게두면 상해요!
MS K : 찜기 면보 위에 올려놨을때도 실온에 둬야하나요? 냉장보관 안해도 되나요?
동화의 민족 : 그릭요거트 한번 시도해보고 싶군요
불가리스로 만들어보긴 했는데
그릭요거트로 만들기전 단계에서 먹었답니다
그릭요거트가 더 좋아보이네요
잘 보고갑니다 감사합니다~
김민주 : 전자레인지를 끈 상태로 8시간을 둬야하나요? 아님 전원을 끄지않은 상태로 나둬야하나요 ?
뚱스토끼 : 전자레인지에 약불인가요? 아님중불인가요?
O o : 저는 저거 2분,2분씩 총 4분 데우니까 물 같은거랑 우유 건더기 같은게 분리 되는데 왜이럴까여ㅠㅠ
하지마라탕 : 만들었는데 농도가 그냥 물같던데요..ㅠㅠㅠ 냉장고에 아직 안 넣어 봐서 그런가요? 아니면 요거트 넣은게 부족했었나? 맛은 요거트 맛이 나긴하더라구요
김민석 : 요즘은 전자레인지에 발효 기능이 있어서 40도 정도의 온도를 5시간 유지해주더라고요. 집에서 요거트 편하게 만들고 있습니다.
순수악마 : 엇 저걸로 라씨 만들어 먹으면 존맛탱..

플레인 요거트 아직도 사먹는다구요? 집에서 쉽게 플레인요거트 만들기

#플레인요거트만들기 #수제요거트 #전기밥솥
안녕하세요 백수남편강주부 입니다.

마트에서 파는 요거트는 너무 비싸죠?!
그래서 강주부는 집에서 만들어 먹어요!

아침식사 대용으로 가성비 끝판왕!
여러분도 한 번 만들어보세요!
건강에도 좋습니다^^

궁금한 사항은 댓글로 남겨주시면 영상이나 댓글로 답변 드릴께요^^

오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내세요^^
백수남편 강주부였습니다~ 안녕~
sweet : 종목변경...
킹킹 : 발효기간24시간해도되나요?
애림 : 밥솥 보온으로 안해도 되는건가요?
NUKUICOFFEE : 너무 좋은 정보네요~ 집에서 꼭 해봐야겠어요! 감사합니다^^
김미정 : 밥솥은 전원켜요? 그냥 둬요?
킬독 : 좋은 정보 굿굿 ^^ 항상 응원!!
오채은 : 치즈는 면보에 요거트 그냥 내리면되용?ㅋ

꾸-덕한 그릭요거트 아직 사먹니? 만들면 더 맛있다구.. 홈메이드 그릭요거트 만들기 브이로그 ・ Homemade Greek Yogurt Tutorial

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여러분 안녕하세요
오늘은 제가 늘 즐겨먹는 그릭요거트 만드는 방법을 영상으로 담아왔어요


제가 원래 요거트를 너무너무 좋아해서 매번 코스트코에서 바이오 요거트 플레인을 사 먹다가
유청이 쪽-! 빠져서 꾸덕꾸덕한 그릭요거트는 유당불내증이 있으신 분들도 드실 수 있을만큼
일반적인 묽은 요거트보다 훨씬 소화도 잘 되고 또 당도 적다고 해서
그릭요거트를 먹기 시작했는데….


글쎄.. 너무 비싼거에요..?


막 100그램에 3500원.. 4000원,, 게다가 인터넷으로 시키면 배송비까지..
심지어 100그램은 거짓말 안치고 제 주먹보다 적은 양입니다..
처음 사보고 정말 ..제 눈을 의심했잖아요 ..
전 푸드파이터라 그릭요거트 100g으로는 택도없는데 말이죠^^
이대로는 너무 가성비가 떨어진다 싶어서
집에서 부지런히 밥솥으로 만들어 먹기 시작했구요
완전 주식인지라 벌써 몇 달째 꾸준히 해먹고 있어요!!!!


더 꾸덕하고 맛있는 그릭요거트를 만들기 위해
드링크 요거트 종류도 이것저것 바꿔보고 우유도 이것저것 바꿔보고..
유청거르는 시간도 늘려보고.. 보온 시간도 조절해보고..
이래저래 실험을 많이 해봤는데요!


저한테는 일반우유 1리터 + 액티비아 플레인 130ml 한 통
+ 온 힘을 다해 면보 비틀어 짜기 조합이 베스트였어요




조-금 더 가성비를 챙겨보자 하고
코스트코에서 파는 2.3리터짜리 얼리브 비타민 우유도 계량해서 해봤는데
엄청 묽고 별로였구요..ㅠㅠ 그저 마트에서 파는 평범한 우유를 추천드립니다..


그리고 드링크 요거트는 사과맛 딸기맛 등 맛이 들어있는 제품을 사용하면
완성된 그릭요거트에서 은근하게 그 향이.. 나요..
ㅋㅋㅋ 그걸 좋아하시는 분들도 계시던데 저는 역시나.. 넘 별로였어요..
그래서 액티비아 플레인을 추천드립니다!!!!!


제가 초반에 요리조리 검색했을 때에는
많은 분들이 면보 꾹꾹 비틀어 짜는 단계 없이
그냥 묶어서 바로 냉장고에 8시간이고 24시간이고 넣어두시더라구요.
간혹 돌이나 묵직한 물건 얹어두시는 정도?


그래서 저도 처음엔 그렇게 했다가
뭔가 들어가는 시간에 비해 물기도 생각보다 안 빠지고 살짝 시원찮더라구요..
24시간을 뒀는데도 꺼냈을 때 묽으면 화가 나지 않겠어요..?
24시간동안 못 먹고 기다리고 있는데 ㅎㅎ..?


그래서 역시 어느정도 물리적인 힘이 가해지는게 결과물이 좋았어요.. ㅋㅋㅋ
면보 섬유 사이로 요거트가 비집고 새어나오기 직전까지 파워풀하게 쭉쭉 비틀어 짜주면
정말 정말 정말 치즈보다 더 꾸덕한 궁극의 그릭요거트를 만나보실 수 있을겁니다 ^^
저는 제가 직접 만들어 먹기 시작한 이후로 시중에 파는 그 어떤 그릭요거트도 묽게 느껴질 정도에요..
ㅋㅋㅋ 진짜.. 꼭 한번 제가 알려드린대로 해보셨으면!

그리고 청결은 필! 수! 아시죠!!!
손을 계속 쓰는 만큼 중간중간 부지런히 손 씻어가며 해주셔야
일주일간 안전하게 드실 수 있어요




그럼 오늘 영상도 도움이 되었길 바라며
우린 다음 영상에서 또 만나요













GREEN윤그린 : 여러분 더보기란에 좀 더 부가적인 설명 더해놓았으니 참고해주세요! 두어번 해보시다보면 진짜 쉬워져요!!! 꼭 도전!!
고경진 : 저는 실패했는데 혹시 숙성할때 밥솥코드 뽑아서 그런걸까요..?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
웃는얼굴 : 우와~ 왜 이런 생각을 진즉 못했을까요. 좋은 영상 너무나 감사해요~ 전 오쿠로 요거트 만들려는데.., 영상과 동일하게 2시간 발효 해도 괜찮을까요? 보통 오쿠로는 8시간 하시더라구요...어려운질문 죄송해요~
SwimmerJin : 액티비아같은 요거트음료 대신 요거트스타터 넣어도 되나요??? 어떨지... 그리고 이건 영양성분은 정확히는 알 수 없는 거죵?ㅠㅠ 코스트코 그릭요거트는 아예 무지방 무설탕이더라구여...
ᄋᄋ : 여러분 액티비아보다 바이오 드링킹 오거트 추천함 4시간만에 굳음
성찬호 : 예쁘시네요~~ 인건비 내가 때우는 거 아주 공감~~^^
정래오의알쓸신잡 : 그릭요거트 만들어 봐야겠어요. 정성스러운 영상 고마워요.♡
seon hwa lee : 참 고맙습니다. 오래 사세요. 저도 해봐야 겠습니다.
박서현 : 혹시 저거 하고나면 밥통에서 요거트 냄새 안나나요???
별이 : 혹시 이거 밥솥에서 냄새 많이나나요..?
제가 냄새에 민감해서요...

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